ボリビア250g アグロタケシ農園 JAVA ウォッシュト 中深煎

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グランクリュシリーズ
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BOLIVIA AGRO TAKESI
JAVA
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国:ボリビア多民族国
地域:ラ・パス県 南ユンガス地方 ヤナカチ村La Paz South Yungas Yanacachi
生産者:マリアナ・イトゥラルデ Mariana Iturralde、フベナル・キフア Juvenal Quijhua
農園:アグロ・タケシ
標高:1,750〜2,600m
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Agro Takesi
農園面積:2,500ha(内コーヒー栽培面積:40ha)
品種:JAVA
生産処理:ウォッシュト / アフリカンベッドでの乾燥後、機械乾燥
収穫時期:6月〜12月(標高2,200m以上)、2月〜11月(標高2,200m未満)
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カルロスさんの遺志を引き継いだ娘のマリアナさんが中心となって運営するアグロ・タケシ農園。
今年はJAVA種です。同農園は、標高5,850mのムルラタ山を一望できる世界でも有数の標高を誇るコーヒー農園です。アグロ・タケシ農園の特殊な地理的条件と完璧な作業の積み重ねがすばらしい甘さと酸味、豊かな風味や質感を持つコーヒーを生み出しています。
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カップコメント:フルーティ、華やかな奥行き
販売価格 5,875円(税込)
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